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【直島限定】直島カカオ羊羹＜特選＞

¥3,400 税込

SOLD OUT

¥10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

"世界の宝石"と称される多島美豊かな瀬戸内海に浮かぶ直島
その時空の隙間に現れると誠しやかに語り継がれるチョコレート工場
「MARU CHOCOLATE FACTORY」で作られる "海のチョコレート"

それはまるで、初恋のように儚く甘く切ない "愛のかけら" ーーー

厳選されたカカオと砂糖のみで丁寧に仕上げたチョコレートと
国内流通0.1%以下の希少な自然栽培小豆を贅沢に使った餡子の
特選「直島カカオ羊羹(ようかん)」です。

カカオへの思いを馳せる中で辿り着いた、日本の小豆との出逢い！
《豆の邂逅》というテーマから生まれた和のチョコレートテリーヌ。
最高品質の天草(寒天)と直島天日塩でシンプルに仕上げました。
珈琲、ナチュラルワイン、ウイスキー等との相性は抜群の域です。
少し薄めに切って大切に頂くも良し厚めに切って贅沢に頬張るも良し
あなたの素敵なおやつのひとときに《豆の邂逅》を体感して下さい。
＊商品写真は1cutサイズまたは1本の参考イメージ写真です。

[余談]
海をこえて島に届くカカオ豆を一粒一粒いつものように選定しながら
その美しさや芳醇な香り、無限の可能性に感動していた或る日、ふと
「そう言えば日本の豆を置去りにしてる」ような感覚に陥った糖主が
あんこ、おしるこ等でこんなにも日本人の暮らしに馴染み愛されてきた
小豆(あずき)の魅力を再認識し、思いがけず衝撃を受けました。
その瞬間に生まれたお題《豆の邂逅》は、私達にとって気付きでもあり
かけがえのない一つの挑戦でもあります。
カカオと関わる日本人にとって、これはもはや使命では…と思えるほど
この果てしない道をぜひ皆さんもご一緒にいかがですか？
かけがえのないチョコレートを目指して。
私たちもまだ夢の途中です。

[原材料] カカオ(タンザニア産)、小豆(北海道産)、砂糖、天草、直島天日塩
[内容量] 1本(ホール) またはハーフサイズ
[保存方法] 要冷蔵
[賞味期限] 発送日より冷蔵で8日間／冷凍で4週間
＊添加物等不使用のためできるだけ早めにお召し上がり下さい。

人生は決して甘いものではない
それでも私たちのチョコレートはあなたに最後まで寄り添い続ける
"愛のかけら" でありますようにーーー

MARU CHOCOLATE FACTORY NAOSHIMA 糖主